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El huerto urbano, equiparable al huerto en el jardín, se trata de espacios cubiertos o no para el cultivo de flores, hortalizas y frutales a escala doméstica, sin que por ello se menosprecie la calidad de los productos obtenidos en ellos.
Suelen ser superficies de cultivo de pequeñas dimensiones gestionadas por aficionados, donde el buen saber permiten sacarle su máximo partido. Para ello, el conocimiento adecuado de las especies producidas es fundamental ya que las épocas de cultivo según la especie, marcos de plantación, labores culturales, rotación de cultivo, etc. deben de ser ejecutadas lo mejor posible.
Los huertos urbanos se pueden tener en zonas habilitadas para tal fin, ya sea en la periferia de la ciudad o en la propia casa en la terraza e incluso en el balcón.
Cuando estos se tienen en casas con terreno, se les denomina huerto en el jardín, por ser este el lugar en el que se emplazan. En tal caso, son zonas reservadas dentro del jardín con un cuidado y utilidad específico. Suelen tener unas dimensiones concretas y estar más o menos ocultos pero siempre integrados dentro de la zona ajardinada.
En el caso del huerto urbano, el terreno puede ser una zona natural de cultivo o una nueva zona adaptada para tal fin. Incluso puede ser en mesas de cultivo cuando sólo se utiliza para cultivo de ornamentales y hortícolas. Destacar que en este último caso los hay incluso de cultivo hidropónico.
El huerto urbano y huerto en el jardín, han pasado de ser de importancia estratégica en la alimentación durante momentos difíciles en el que estos alimentos escasean, a ser un hobby apasionante, educativo para los más pequeños… además de rentable si se realiza bien.
El que este tipo de huerto sea ecológico o no es una opción a tomar. Si se desea de forma tradicional los productos a manejar (semillas, fertilizantes, sustratos, etc.) son cualquiera de los que se ofrecen en el mercado. Si se desea que sea ecológico, partiremos siembre de productos especialmente fabricados o cultivados para este fin, inclusive las semillas o plántulas.
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